La nutrition optimale

Nous mangeons de plus en plus de produits industriels, les déséquilibres alimentaires se sont fortement accentués ces dernières années et sont à l’origine de nombreuses maladies. Nous sommes face à un véritable problème de santé publique. La nourriture que nous absorbons chaque jour permet la croissance et le renouvellement de nos cellules tout au long…

La chrono-nutrition

Avant toute chose la chrono-nutrition n’est pas un régime amaigrissant mais plutôt un mode alimentaire, une façon de s’alimenter. Dans La chrono-nutrition, nous allons optimiser l’alimentation par rapport au fonctionnement de l’organisme et non pas faire de la restriction. Dans la chrono-nutrition, on ne fait pas la chasse aux calories mais on va essentiellement répartir…

Ligaments et l’alimentation

Avec l’âge ou suite à des blessures, les ligaments du corps humain s’usent, perdent en souplesse et en résistance, ce qui à long terme peut engendrer douleurs et blessures chroniques. Des apports nutritionnels adaptés, permettent de prévenir la dégradation des ligaments, et peuvent favoriser leur reconstitution suite à une blessure. – Collagène : Substance miracle…

Connaissez-vous la fabuleuse histoire de la graisse ?

  La graisse est un nom dont la plupart d’entre nous ne veulent pas entendre parler surtout lorsqu’elle concerne notre propre corps. Nous associons la graisse à un ventre qui gonfle, des vêtements qui serrent, moins d’aisance dans notre vie quotidienne. Pourtant, elle joue un rôle très important dans plusieurs étapes que notre corps traverse…

Le savon d’Alep

Le savon d’Alep bénéficie d’une composition idéale pour les peaux les plus exigentes. Les vertues de l’huile de baies de laurier apaise les peaux atopiques. Ces vertues hyperémiante, antiparasitaire sont excellentes pour les peaux sujettes à l’acné, l’eczéma, les mycoses, le psoriasis. L’huile d’olive a des vertues hydratantes et protectrices. Le savon d’Alep est sans…

Avoir du diabète est-ce la fin du plaisir à table ?

De plus en plus de gens sont aujourd’hui atteints de diabète. Lorsque celui-ci est diagnostiqué, les gens touchés imaginent qu’ils doivent dès lors être au régime strict, retirer toutes sources de sucre de leur alimentation et ne plus prendre plaisir lors des repas. Or ce n’est pas le cas, un diabétique doit comme il est…

Alimentation au ski

Les vacances au sport d’hiver approchant, voici un article présentant des conseils alimentaires à adopter à cette période de l’année où parfois les accidents sont dus à une alimentation au ski inadaptée. Les sports d’hiver (ski, snowboard, ski de fond) sont extrêmement exigeants physiquement et nécessitent des apports alimentaires spécifiques. Cette alimentation doit à la…

Conseils nutritionnels avant, pendant et après un marathon

Le marathon de Paris approche, aussi m’a t-il semblé intéressant d’évoquer la nutrition spécifique aux marathoniens. L’alimentation joue un rôle très important et peut être, si elle n’est pas adaptée, une des raisons de l’échec le jour du marathon. Avant le marathon  Chaque marathonien doit tout au long de sa phase de préparation, avoir l’alimentation…

Le bicarbonate de sodium, intérêt et limites.

Auréolé d’un grand nombre de vertus dans la cuisine (aération des pâtes, nettoyage des plats…) et ingrédient de base de bon nombre de   »recettes de grand-mères », le bicarbonate de sodium/soude(NaHCO3), est aussi utilisé par certains sportifs pour améliorer leurs performances. Sans être un produit dopant, on peut se poser la question du bien-fondé d’une consommation…

Alimentation et transit intestinal

Si l’alimentation permet de répondre aux besoins énergétiques et nutritionnels, elle doit aussi nous apporter bien-être physique et psychologique. Cela passe par un bon transit intestinal. De plus en plus de gens souffrent d’inconfort de digestion : ballonnements, constipation…etc. et cela, entres autres, dû à un mode de vie stressant où les repas sont pris…