Boeuf Bourguignon

Etant d’origine Bourguignonne, c’est naturellement que pour ma premiére recette, je vous propose le bœuf bourguignon inspiré de ma grand-mère. J’espère qu’elle vous plaira. Temps de cuisson : 4 heures Pour 6 personnes environs selon les appétits Ingrédients : 1,3 Kg de viande bovine pour bourguignon 200 g de lardons fumés 6 carottes (selon leurs…

Recette beauté à faire soi-même

Voici une petite recette qui vous permettra de mettre en application les choses que vous avez appris dans mon article sur le bicarbonate Exfoliant au bicarbonate pour des mains douces et hydratées   Ingrédients : 2 cuillères à café de bicarbonate 1 cuillère à café de gros sel 2 cuillères à café de sel fin…

Les huiles essentielles

  HISTOIRE L’utilisation des huiles essentielles est de nos jours devenue pratique courante pourtant il faut savoir que ce n’est qu’en 1928 que Monsieur Gattefossé nomma cette méthode de soin naturelle L’AROMATHERAPIE. Puis En 1964 le Docteur Jean Valnet à publié un livre sur le sujet :  « Aromathérapie? traitement des maladies par les essences de plantes »,…

Le bicarbonate de soude utilisation de tous les jours

le bicarbonate de soude est le produit qu’il faut absolument avoir chez soi ! Rappel de quelques astuces de grands mères parfois oublié … Effectivement, si vous ne le connaissez pas déjà vous allez découvrir que le bicarbonate de soude peut servir dans toute la maison et même pour certains petits tracas du quotidien. le…

La chrono-nutrition

Avant toute chose la chrono-nutrition n’est pas un régime amaigrissant mais plutôt un mode alimentaire, une façon de s’alimenter. Dans La chrono-nutrition, nous allons optimiser l’alimentation par rapport au fonctionnement de l’organisme et non pas faire de la restriction. Dans la chrono-nutrition, on ne fait pas la chasse aux calories mais on va essentiellement répartir…

Ligaments et l’alimentation

Avec l’âge ou suite à des blessures, les ligaments du corps humain s’usent, perdent en souplesse et en résistance, ce qui à long terme peut engendrer douleurs et blessures chroniques. Des apports nutritionnels adaptés, permettent de prévenir la dégradation des ligaments, et peuvent favoriser leur reconstitution suite à une blessure. – Collagène : Substance miracle…

Connaissez-vous la fabuleuse histoire de la graisse ?

  La graisse est un nom dont la plupart d’entre nous ne veulent pas entendre parler surtout lorsqu’elle concerne notre propre corps. Nous associons la graisse à un ventre qui gonfle, des vêtements qui serrent, moins d’aisance dans notre vie quotidienne. Pourtant, elle joue un rôle très important dans plusieurs étapes que notre corps traverse…

Le savon d’Alep

Le savon d’Alep bénéficie d’une composition idéale pour les peaux les plus exigentes. Les vertues de l’huile de baies de laurier apaise les peaux atopiques. Ces vertues hyperémiante, antiparasitaire sont excellentes pour les peaux sujettes à l’acné, l’eczéma, les mycoses, le psoriasis. L’huile d’olive a des vertues hydratantes et protectrices. Le savon d’Alep est sans…

Avoir du diabète est-ce la fin du plaisir à table ?

De plus en plus de gens sont aujourd’hui atteints de diabète. Lorsque celui-ci est diagnostiqué, les gens touchés imaginent qu’ils doivent dès lors être au régime strict, retirer toutes sources de sucre de leur alimentation et ne plus prendre plaisir lors des repas. Or ce n’est pas le cas, un diabétique doit comme il est…

Conseils nutritionnels avant, pendant et après un marathon

Le marathon de Paris approche, aussi m’a t-il semblé intéressant d’évoquer la nutrition spécifique aux marathoniens. L’alimentation joue un rôle très important et peut être, si elle n’est pas adaptée, une des raisons de l’échec le jour du marathon. Avant le marathon  Chaque marathonien doit tout au long de sa phase de préparation, avoir l’alimentation…