Les huiles essentielles

  HISTOIRE L’utilisation des huiles essentielles est de nos jours devenue pratique courante pourtant il faut savoir que ce n’est qu’en 1928 que Monsieur Gattefossé nomma cette méthode de soin naturelle L’AROMATHERAPIE. Puis En 1964 le Docteur Jean Valnet à publié un livre sur le sujet :  « Aromathérapie? traitement des maladies par les essences de plantes »,…

La nutrition optimale

Nous mangeons de plus en plus de produits industriels, les déséquilibres alimentaires se sont fortement accentués ces dernières années et sont à l’origine de nombreuses maladies. Nous sommes face à un véritable problème de santé publique. La nourriture que nous absorbons chaque jour permet la croissance et le renouvellement de nos cellules tout au long…

La chrono-nutrition

Avant toute chose la chrono-nutrition n’est pas un régime amaigrissant mais plutôt un mode alimentaire, une façon de s’alimenter. Dans La chrono-nutrition, nous allons optimiser l’alimentation par rapport au fonctionnement de l’organisme et non pas faire de la restriction. Dans la chrono-nutrition, on ne fait pas la chasse aux calories mais on va essentiellement répartir…

Ligaments et l’alimentation

Avec l’âge ou suite à des blessures, les ligaments du corps humain s’usent, perdent en souplesse et en résistance, ce qui à long terme peut engendrer douleurs et blessures chroniques. Des apports nutritionnels adaptés, permettent de prévenir la dégradation des ligaments, et peuvent favoriser leur reconstitution suite à une blessure. – Collagène : Substance miracle…

Connaissez-vous la fabuleuse histoire de la graisse ?

  La graisse est un nom dont la plupart d’entre nous ne veulent pas entendre parler surtout lorsqu’elle concerne notre propre corps. Nous associons la graisse à un ventre qui gonfle, des vêtements qui serrent, moins d’aisance dans notre vie quotidienne. Pourtant, elle joue un rôle très important dans plusieurs étapes que notre corps traverse…

Avoir du diabète est-ce la fin du plaisir à table ?

De plus en plus de gens sont aujourd’hui atteints de diabète. Lorsque celui-ci est diagnostiqué, les gens touchés imaginent qu’ils doivent dès lors être au régime strict, retirer toutes sources de sucre de leur alimentation et ne plus prendre plaisir lors des repas. Or ce n’est pas le cas, un diabétique doit comme il est…

Conseils nutritionnels avant, pendant et après un marathon

Le marathon de Paris approche, aussi m’a t-il semblé intéressant d’évoquer la nutrition spécifique aux marathoniens. L’alimentation joue un rôle très important et peut être, si elle n’est pas adaptée, une des raisons de l’échec le jour du marathon. Avant le marathon  Chaque marathonien doit tout au long de sa phase de préparation, avoir l’alimentation…

Le bicarbonate de sodium, intérêt et limites.

Auréolé d’un grand nombre de vertus dans la cuisine (aération des pâtes, nettoyage des plats…) et ingrédient de base de bon nombre de   »recettes de grand-mères », le bicarbonate de sodium/soude(NaHCO3), est aussi utilisé par certains sportifs pour améliorer leurs performances. Sans être un produit dopant, on peut se poser la question du bien-fondé d’une consommation…

Alimentation et transit intestinal

Si l’alimentation permet de répondre aux besoins énergétiques et nutritionnels, elle doit aussi nous apporter bien-être physique et psychologique. Cela passe par un bon transit intestinal. De plus en plus de gens souffrent d’inconfort de digestion : ballonnements, constipation…etc. et cela, entres autres, dû à un mode de vie stressant où les repas sont pris…

Grossesse et alimentation

Pendant la grossesse, une bonne hygiène de vie joue un rôle important dans le développement du fœtus. L’alimentation constitue donc comme vous vous en doutez un point clé. Grossesse et alimentation sont liés. Beaucoup de femmes s’interrogent sur la prise de poids pendant la grossesse. Cette prise de poids dépend tout d’abord de la corpulence…