La nutrition optimale

Nous mangeons de plus en plus de produits industriels, les déséquilibres alimentaires se sont fortement accentués ces dernières années et sont à l’origine de nombreuses maladies. Nous sommes face à un véritable problème de santé publique. La nourriture que nous absorbons chaque jour permet la croissance et le renouvellement de nos cellules tout au long…

Les compulsions alimentaires, comment eviter ?

« C’est plus fort que moi, en fin d’après-midi, je file dans le placard et je termine le paquet de gâteaux. » « Quand je mets le nez dans la tablette, je la finis » « Je me sens mal dans ma peau » « Je suis irritable » « je dors mal. » C’est dans ces termes que les patient(e)s parlent de leurs compulsions…