Je ne sais plus à quels légumes me vouer !

Frais, surgelé, en boîte, sous atmosphère contrôlé, préparé, voilà la multitude de formes sous laquelle vous pouvez acheter vos légumes ! Il y a vraiment de quoi en perdre son latin ! Parfois la méconnaissance des méthodes de conservation des fruits et légumes entraine l’éviction de certains modes qui peuvent pourtant nous rendre la vie beaucoup plus…